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二十四节气之霜降养生

巴江暮秋末,霜降千林空。


霜降是二十四节气中的第十八个节气,是秋季的最后一个节气,也意味着冬天的开始。“霜降”表示天气逐渐变冷,露水凝结成霜。正所谓,气肃而凝,露结为霜矣。


霜降分为三候:一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蜇虫咸俯。


随着霜降的到来,落叶飞舞,枯叶满地,秋季渐渐退去,肃杀的冬季即将来临。 


霜降习俗


吃柿子

民间有“霜降吃丁柿,不会流鼻涕”的说法。霜降时节,由秋转冬,季节轮换最易感冒,而这个时候的柿子成熟,皮薄肉鲜味美,营养价值高,正可以御寒,补筋骨。除此外,霜降吃柿子,祈愿柿柿(事事)美满。


吃牛肉

部分地区有霜降吃牛肉的习俗, 以祈求在冬天里身体暖和强健。除牛肉外,羊肉与兔肉也是与霜降相宜的食物。


吃萝卜

俗话说“秋后萝卜赛人参”,可见萝卜的营养之高。在山东,霜降有吃萝卜的习俗:处暑高粱,白露谷,霜降到了拔萝卜。


赏菊饮酒

霜降时节,菊花盛开。自古各地会有举办“菊花会”,采集百盆名品菊花,放置广厦中,搭菊花塔,菊花塔前放上好酒好菜,鞠躬作揖拜菊花神,然后喝酒赏菊,吟诗作对,自得其乐。


霜降之健康养生


适时进补健脾胃

民间有谚语"一年补透透,不如补霜降"。霜降后一般是进补的好时候,以保暖润燥健脾养胃为主,应该多吃些梨、苹果、白果、洋葱等蔬果,少吃冷硬食物,忌强刺激、暴饮暴食,还要注意胃的保暖。“春天吃花,秋天吃果”,白薯、山芋、山药、藕、荸荠,都是这个时节适宜吃的食物。此外,秋补还可以吃牛、羊、兔肉等,多食温和粥汤,健脾养胃,健康入冬。


注意保暖不宜冻

霜降时节,气温可能突然下降,昼夜温差大,我们的皮肤和呼吸系统不能很好地适应这样的变化,这时,慢性病患者和那些体质差、抵抗力弱的人很容易病情加重或是感染呼吸系统疾病。另外,冷空气的刺激会使人体血管发生收缩,血压突然上升,从而诱发各种心血管疾病。为预防这些疾病,关键要注意保暖。而且体质差的人群,预防工作一定要及时做好,早晚减少外出,尽量避免受冷空气侵袭。有哮喘发作史的人尤其要注意增减衣服,外出时可戴口罩,避免寒冷对呼吸道的刺激。


生津补肺防秋燥

霜降节气虽已时至深秋,但秋燥并未完全消退。肺喜润而恶燥,肺的功能必然受到影响,就会出现鼻咽干燥、声音嘶哑、干咳少痰、口渴便秘等一系列秋燥症。此时要多吃生津润燥、清热化痰、止咳平喘、固肾补肺的食物,如梨、芝麻、蜂蜜、南瓜等,应少吃寒凉的食物,如冷饮、海产等生冷食物,以免伤肺引发疾病。


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